هفت‌برکه: سفره‌های رمضانی طعم و رنگ متفاوتی از ماه‌های دیگر سال دارد. خیلی از خوردنی‌ها و دسرهایی که در طول سال جایی در سفره ندارند در رمضان فرصت خودنمایی پیدا می‌کنند. هر خانواده‌ای با توجه به توان مالی انتخاب‌‌های متفاوتی داشته باشد ولی همه هم نظرند که سفره رمضان باید متفاوت با دیگر ماه‌ها باشد. […]

اکبر حاجیان: گل‌خِوِری در گویش گراشی! که در شهرهای دیگر به نام دیگر هم خوانده می‌شود، در اوزی به این گیاه خُارُازِه Xoaroaze می‌گویند. گل خوری گیاهی خودرو در دشت‌های جنوب استان فارس است که در صورت بارش‌های مطلوب پاییزی و زمستانی در اواخر زمستان می‌روید. این گیاه از خانواده‌ی دو لپه‌ای‌ها و تیره جعفری […]