هفتبرکه: سید جواد معصومی، روحانی گراشی، در جوانیاش چند فیلم مستند کوتاه ساخته است که «مسکین» یکی از آنهاست. این فیلم ۱۲ دقیقهای در سال ۱۳۵۵ در گراش با دوربین هشتمیلیمتری ساخته شده و به همین خاطر صامت (بیصدا) است. فیلم «مسکین» را نیز گروه گردآورندگان فرهنگ گراشی برای نمایش در اولین جشنواره فیلم کوتاه […]
فرهنگ مردم
هفتبرکه – مریم مالدار: رهاورد خزان در شهر ما خیلی مشهود نیست؛ نه درختان زرد و نارنجی میپوشند و نه مردم بارانی و پالتو و چکمه. تیپ مردان شهر تا اواسط آبان همچنان نعلین عربی است و تیشرتهای آستین کوتاه و پوشش خانمها هم همان است که بود. بچهها اما یکی در میان سرما خوردهاند […]
هفت برکه: کودکان در جشن کودکانهی نه نه یلدا، شب چله را در سالن سینما فرهنگ جشن گرفتند. به گزارش هفت برکه: موسسهی فرهنگی و هنری مهرگان با همکاری فروشگاه راحیل دیزاین یکشنبه، ۲۵ آذر ماه ساعت ۱۸ و دوشنبه، ۲۶ آذر ماه در ساعت ۱۵ پیشاپیش شب یلدا را با برنامهی کودکانهی نه نه […]
هفتبرکه: آن تیلههای رنگی که پسرها در شیشه جمع میکردند و زیباترینهایش حتی خرید و فروش میشد، بخشی از بازیهای کودکیِ بسیاری از پسرهای گراش در کوچههای خاکی بود. تیلهها هر کدام به سمتی قل خورده و گم شده است، اما خاطرهی آنها مانده است. مایهبازی یا تیلهبازی از بازیهای قدیمی است که پسرانه بود […]
هفتبرکه: در مجتمع برکههای اوز در روبهروی دانشگاه پیام تاکنون ۱۹ برکه ساخته شده است. این برکهها در مجموع بیش از ۲۲ میلیون لیتر آب را ذخیره میکنند که بیش از یک و نیم برابر مخزن برکه کل گراش است. رسانه اوز امروز در گزارشی بر اساس اطلاعات منتشر شده از سوی هیئت امنای آب […]
هفتبرکه: بازی جیکالکالِ (jikal-kale) یا لِی لِی یا اکر دوکر یکی از بازیهای محبوب کودکان است که امروزه با وجود انبوه بازیهای موبایلی و آنلاین کمرنگ شده است؛ اما هنوز هم گاهی میتوان طرح این بازی را در کنار کوچه یا حیاط مدرسهای دید. به مناسبت این عکس ارسالی نرگس بلبل نگاهی داریم به این […]
هفتبرکه – مریم مالدار: اگر مادربزرگ و یا پدربزرگهایتان زنده هستند و بشنوند که امروز «روز جهانی سیرابی» یا شکمبه یا همان «اَشکَمَه» خودمان است، حتما با پوزخند سر تکان میدهند و میگویند: «آ پِف! اما نِه اِرزن اَخروم. شه شما هم اگائوم بخری تا کُوَّت بگری!» اما احتمالا این خبر برای جوانها قدری عجیب […]
7Berkeh: “Mahyaweh”, or “Mahweh” in the local accent, or “Mashaweh” in Arabic, is the famous local salty fish sauce that is used in the preparation of many dishes in the Southern regions of Iran. It consists of two words in local accent; “Mahi” that means “fish” and “Aoh” that means “water”. It is smelly but […]
هفتبرکه – مریم مالدار: روز جهانی تخم مرغ برای توجه دادن مردم به ارزش غذایی آن است، اما این مطلب روی ارزش فرهنگی تخم مرغ تمرکز میکند. به مناسب این روز مهم، مروری میکنیم بر حضور پررنگ این ماده غذایی پرارزش در فرهنگ عامه گراش، یعنی در سینی حنا، برای رفع چشم زخم، در شب […]
هفت برکه – مریم مالدار: خوراک مشترک و بیگفتگوی ما جنوبیها قطعا مهوه است، با تمام متعلقاتش. بگذارید اصلا دعوای «مهوه مال کجاست» را همین اول کنار بگذاریم. البته کباب ماستی در قلب ما جا دارد ولی از آنجایی که تفاوت طعم و قیمت این دو، از زمین تا آسمان است پس این که کجا […]
هفتبرکه: فیلم مستند «تیلکدوز» را احمد تمدن (عوضی) در سال ۱۳۵۱ بر اساس کار و صنعتگری حسن معماری ساخته است. این مستند ۱۰ دقیقه و صامت (بیصدا) است. احمد تمدن بوشهری در دهه ۱۳۵۰ در مدرسه ابدی گراش معلم بود، این فیلم را تهیه و فیلمبرداری کرده است. فیلم قبلی او با عنوان «جنگ قلعه» […]
هفتبرکه: مهدی جعفری، مدرس حوزه باقرالعلوم گراش، در یک مطلب کوتاه و کاربردی، به گوشت و کباب در آیات و روایات اسلامی پرداخته است. مطلب قبلی او در مورد داداملاکه را نیز از همین منظر اینجا بخوانید. مهدی جعفری: در روایت از گوشت به «سیّد الطعام» تعبیر شده است. پیامبر(ص) فرمود: «ما قبیلهی قریش […]