هفتبرکه: غذا همیشه یکی از موضوعات جذاب در فرهنگ عامه در هر منطقهای است. آشپزی و فرهنگ غذایی یک منطقه متاثر از طبیعت، سبک زندگی و باورهای دینی و فولکلور، محدودیتها و منابع غذایی آن جغرافیا، و خلاقیت مردمان آن منطقه است. کتاب «آشپزی و باورهای غذایی مردم اِوز» که در سال ۱۴۰۴ با گردآوری […]
فرهنگ مردم
هفتبرکه: نوروز ۱۳۹۶ با برپایی «خونه کدیم»، روزهای خوش خانه شهیدان عظیمی به عنوان موزه مردمشناسی گراش بود. اما با وجود همه فعالیتها، مرمت خانهای که قرار بود موزه مردمشناسی باشد نیمهتمام رها شده است و گرد فراموشی روی آن همه اشیا باارزش تاریخی نشسته است. بیشتر روزها درِ این خانه بسته است. در نبودن […]
هفتبرکه: مجموعه مقالات همایش باستانشناسی و مردمشناسی شهرستان بندرلنگه منتشر شد. این مجموعه حاوی ده مقاله درباره فرهنگ، تاریخ و معماری جنوب ایران است، از جمله مقالهی «سنگنوشتههای یادبود در محله برا» که امیرحسین نوبهار و زهرا خسروی آن را نوشته و پدیدهی سنگهای یادبود در گراش را مورد بررسی قرار دادهاند. همایش باستانشناسی و […]
هفتبرکه: مردم شهر لطیفی در روزهای آخر ماه صفر سنتهای قدیمیشان را، از جمله پخت نان نذری «جَرازَک» و حلوای بشارت ربیع، زنده نگه داشتهاند. علیمیرزا زمانی، فعال فرهنگی شهر لطیفی، گزارش و عکسهای این مراسم را برای هفتبرکه فرستاده است. نان جرازک، پختهشده با گرمای سنت و همدلی به گزارش علیمیرزا زمانی، شهر لطیفی […]
هفتبرکه – مریم مالدار: در قفسه بسیاری از عطاریها، کنار اسپند، بومادران، کاکوتی و دیگر گیاهان دارویی، سنگی آبیرنگ به نام نیل به چشم میخورد. برخی از مردم آن را مناسب رنگرزی میشناسند و بسیاری از مردم هم آن را وسیلهای برای دفع چشمزخم، زدودن انرژیهای منفی و انجام برخی آیینهای سنتی، از جمله «نیل […]
هفتبرکه: بازیهای فکری با کلمات جذابیتی چندگانه دارد: هم سرگرمکننده است و هم آموزنده؛ و هم به تقویت حافظه کمک میکند. اگر این بازی با کلمات به زبان محلی باشد، جذابیتهای دیگری هم اضافه میشود: برانگیختن حس نوستالژی، و کمک به حفظ آن زبان. این یکی از اهدافی است که حسن حسینی و سعید جعفری […]
هفتبرکه – حسن تقیزاده: ما در ستون «باری اگر» به دنبال چه هستیم؟ اگر چند مطلبی را که تاکنون منتشر شده بخوانید، از جمله «مارکوپولو در گراش» (اینجا) و «فارسی آونخره» (اینجا) و «پاریز» (اینجا)، احتمالا متوجه میشوید. اما برای مخاطبانی که با این ستون آشنایی ندارند و یا اولین بار است که آن را […]
هفتبرکه: در هشتگ «گنجینه»، محمدحسن روستایی، نویسنده و پژوهشگر گراشی، بخشهایی از کتاب منتشرنشدهاش، «فرهنگ کنایات، اصطلاحات و مثلهای گراشی» را با خوانندگان هفتبرکه به اشتراک میگذارد. در این شماره، روستایی به مصدر قدیمی و اهریمنیِ «دراییدن» پرداخته است؛ فعلی که امروزه نیز در زبان گراشی، در افعالی مثل «اَدَرِ» و «داردای» (هر دو به […]
هفتبرکه: در ادامهی سلسله مباحث گویش گراشی در هفتبرکه با هشتگ «گنجینه»، محمدحسن روستایی، نویسنده و پژوهشگر گراشی، به مصدر قدیمی «ویشوفتن» و کلمهای مرسوم در زبان محلی امروز ما که احتمالا از این مصدر گرفته شده، پرداخته است: «وش» یعنی عطسه. محمدحسن روستایی: در فرهنگ خرافات، هرگاه کسی موقع حرکت از منزل، «وَشَ» vaša […]
هفتبرکه – مریم مالدار: در هر شهر و دیاری، آیینهای محلی شبیه ریشههای یک درخت، زندگی جامعه را به خاکِ آن فرهنگ و تاریخ متصل میکند. عزاداری یا به اصطلاح خودمان «پُرسه» یکی از مهمترین و عمیقترین بخشهای فرهنگی است. مرگ گرچه در ظاهر یک پایان است، اما در فرهنگ انسانی، همواره یک آغاز جدید […]
هفتبرکه – نوریه بلبل: همزمان با ماههای محرم و صفر، فعالیت تکایا، هیاتهای مذهبی، روضههای خانگی و حسینیهها هم آغاز میشود. در این ماه، در هشتگ گپتریا، به سراغ فعالیتهای مذهبی بزرگترها در این ایام رفتهایم. یکی از خانههای امام که سالهاست صدای روضه در آن میپیچد، خانهی حاجیه شاهجان یا به قول مردم خانهی […]
هفتبرکه: شور و یاد حسین(ع) دوباره در شهر پیچیده است و خدمتگزاران او در کنار مردم، دوباره مجالس عزاداری را بر پا کردهاند؛ اگرچه همهی شهر، مجلس عزای او است و بسیاری از مردم هر یک در گوشهای، با ارادتی برخواسته از باور قلبی، مشغول خدمت در دستگاه جاودانهی او هستند. موکبها، سینیهای شربت و نذری […]