هفت‌برکه - گریشنا خبر و فرهنگ در گراش

ملخ

غربی‌های ملخ‌خور

غربی‌های ملخ‌خور

هفت‌برکه – راحله بهادر:‌ امسال که زمان‌بندی نوبرانه‌ها به خاطر بارش‌های بهاری به هم خورد، وگرنه تقریبا همین روزها باید شاهد عکس‌ها و کلیپ‌های همشهریان از آداب خوردن ملخ بودیم. اما حتما می‌دانید که خوردن ملخ یا مئگه تنها مخصوص گراشی‌ها یا اهالی جنوب نیست و طرفداران زیادی در دنیا دارد. این مقاله‌ی مجله‌ی آمریکایی […]
2 ماه قبل
بدون دیدگاه
نوبرانه‌های بهار: از ترشی گنار تا پیتزای مئگه

نوبرانه‌های بهار: از ترشی گنار تا پیتزای مئگه

هفت‌برکه – مریم مالدار: اسم نوبرانه‌های گراش که باشد، خئر و گنار و مئگه در صدر لیست قرار دارد؛ هرچند از انواع گیاهان بهاری مثل کِوئت، خِوِئره، گُل خِوئری، آوِ و… نمی‌شود گذشت اما این سه مورد جزو پرطرفدارترین دلبرانه‌های بهارند. از آنجایی که ما همیشه دنبال کشف مزه‌های تازه با طعم‌های نو هستیم و […]
1 سال قبل
بدون دیدگاه
Locusts on European Menus

Locusts on European Menus

۷Berkeh: The European Union recently announced that locusts are nutritious and safe and can be added to the list of food and feed in Europe. Is it time to send our recipes to European restaurants? Eating locusts is a long-standing tradition among people of the south of Fars, Iran, as well as many other parts […]
3 سال قبل
بدون دیدگاه
ملخ در منوِ اروپایی‌ها

ملخ در منوِ اروپایی‌ها

هفت‌برکه: اتحادیه‌ی اروپا بر ملخ به عنوان یک غذای سالم و سرشار از پروتئین مهر تایید زد. آیا در آینده‌ی نزدیک باید شاهد دستورهای آشپزیِ اروپایی برای پخت ملخ باشیم؟ چند روز پیش، خبرگزاری رویترز و وبسایت واشنگتن‌پست از اضافه شدن ملخ به فهرست غذاهایِ موردِ تاییدِ اتحادیه‌ی اروپا خبر دادند. رویترز نوشت: «روز جمعه، […]
3 سال قبل
4 دیدگاه
مثنوی ملخ: ملخ می‌خورم لاکچری‌وار من

مثنوی ملخ: ملخ می‌خورم لاکچری‌وار من

هفت‌برکه – گریشنا: مثنوی ملخ سروده صادق رحمانی اردیبهشت ۹۸ در روزهایی که بحث خوردن ملخ در شبکه‌های اجتماعی داغ شده بود، سروده شده است. بازنشر این شعر اجتماعی را در گریشنا بخوانید شبی سیل آمد به شهر گراش به یک لحظه، خاکستری شد هواش شبی سیل آمد، چه سیلی عجیب نه از آب باران […]
4 سال قبل
2 دیدگاه
آماده باش جهاد در برابر موج جدید ملخ

آماده باش جهاد در برابر موج جدید ملخ

هفت‌برکه – گریشنا: با ورود ملخ‌ها به بخش‌های جنوبی شهرستان گراش، جهاد کشاورزی آماده سم‌پاشی و مقابله به ملخ است. به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی گراش، حبیب ا.. مجیدی سرپرست جهاد کشاورزی گفت: در پی هشدارهای صادره و ورود دستجات ملخ بالغ نسل جدید به مناطق جنوبی شهرستان و خسارت‌های بسیاری که این […]
4 سال قبل
بدون دیدگاه
آماده‌باش جهاد: ملخ‌ها به حومه گراش رسیدند

آماده‌باش جهاد: ملخ‌ها به حومه گراش رسیدند

هفت‌برکه – گریشنا: با مشاهده ملخ بالغ در دشت‌های اطراف شهر گراش، جهاد کشاورزی گراش برای سمپاشی اعلام آماده‌باش کرد. در پایش اکیپ‌هاى ردیابى جهاد کشاورزی، امروز دوشنبه ششم خردادماه ٩٨، دستجات ملخ مهاجر به صورت پراکنده در مراتع حومه مرکز شهرستان (دشت بالا و دشت پایین) مشاهده شد. این ملخ‌ها از نوع بالغ مادری […]
5 سال قبل
یک دیدکاه
آغاز سمپاشی ملخ از فداغ

آغاز سمپاشی ملخ از فداغ

هفت‌برکه – گریشنا: با مشاهده پوره ملخ در برخی مزارع فداغ و خلیلی از صبح ۲۴ اردیبهشت سمپاشی در این مناطق آغاز شد. به گزارش روابط عمومی جهاد کشاورزی گراش سمپاشی ملخ در مرحله نخست در فداغ و خلیلی به صورت زمینی و با استفاده از سمپاش‌های پشت تراکتوری انجام می‌شود و فعلا نیازی به […]
5 سال قبل
2 دیدگاه
ملخ را برشته میل می کنید یا پخته؟

ملخ را برشته میل می کنید یا پخته؟

هفت‌برکه – بدریه‌ جوکاری*: گردشگری خوراکی‌ها و غذاها از انواع گردشگری‌هایی است که اخیرا طرفداران زیادی پیدا کرده است. در صفحات متعدد اینستاگرامی با عنوان «مزه گردی» از آن یاد می شود. نمی‌توان مزه گردی را به طور کامل به عنوان گردشگری غذا توصیف کرد، اما در سال‌های اخیر به یک ویترین پر زرق و برق […]
5 سال قبل
4 دیدگاه
در چهل سالگی انقلاب همچنان ناپختگی داریم

در چهل سالگی انقلاب همچنان ناپختگی داریم

هفت‌برکه – گریشنا: فرماندار گراش در جلسه شورای اداری زیر سوال بردن خدمات دولت‌های بعد از انقلاب را ضربه زدن به ریشه انقلاب دانست. به گزارش هفت‌برکه سیزدهمین جلسه شورای اداری گراش در سال ۱۳۹۷ روز ۱۴ بهمن‌ماه ۱۳۹۷ در سالن اجتماعات فرمانداری گراش برگزار شد. با تصویب انجمن کتابخانه‌های عمومی گراش، در جلسات شورای […]
5 سال قبل
6 دیدگاه
۱۳ تن ملخ یارانه‌ای توزیع می‌شود

۱۳ تن ملخ یارانه‌ای توزیع می‌شود

آوریل نیوز: با توجه به گرانی باسابقه گوشت سفید، قرمز و صورتی، وزارت صنعت، معدن و تجارت مرحله آزمایشی طرح ملی جایگزینی پروتئین حشره‌ای را در شهرستان گراش اجرا می‌کند. به گزارش روابط عمومی اداره صنعت و غیره صادق ایزدی رییس همان اداره از اجرای طرح تنظیم بازار ملخ خبر داد. ایزدی گفت: در ابتدا […]
11 سال قبل
بدون دیدگاه