آمهی، غذای مهوه‌خورهای حرفه‌ای

هفت‌برکه – مریم مالدار : با سرد شدن هوا، خوردن مهوه و نان گُرشی همراه با مسکه بین جنوبی‌ها طرفدار بیشتری پیدا خواهد کرد. از این رو برای تکراری نشدن منوی «نو مهوه»، آمهی یکی از گزینه‌هاست. باید خاطرنشان کرد آمهی به خاطر مواد تشکیل‌دهنده‌اش، دوستداران مهوه را به دو بخش تقسیم می‌کند. آن‌هایی که آمهی […]

۲۴ مهر ۱۴۰۲

سفره‌های رنگین رمضانی

هفت‌برکه: سفره‌های رمضانی طعم و رنگ متفاوتی از ماه‌های دیگر سال دارد. خیلی از خوردنی‌ها و دسرهایی که در طول سال جایی در سفره ندارند در رمضان فرصت خودنمایی پیدا می‌کنند. هر خانواده‌ای با توجه به توان مالی انتخاب‌‌های متفاوتی داشته باشد ولی همه هم نظرند که سفره رمضان باید متفاوت با دیگر ماه‌ها باشد. […]

۶ اردیبهشت ۱۴۰۱

رپ گراشی بشنوید: مهوه و دور کلاتی

هفت‌برکه – گراش: دومین آهنگ رپ گراشی گروه شریان باند با نام «چونِ دِش» منتشر شد. موسیقی رپ و هیپ‌هاپ هواداران خاص خود را دارد. به ویژه نوجوانان و جوانان با این موسیقی بهتر ارتباط برقرار می‌کنند. گروه شریان که چند سالی است فعالیت دارد، سال گذشته آهنگ «اَدَنِش مَهوه مَه» را با متن گراشی […]

۱۷ خرداد ۱۳۹۹

از کرونا، کتاب، کباب، مافیا و چیزهای دیگر با دکتر مُطلٌبی خنده‌رو

بخش ویژه کرونا بیمارستان گراش  هفت‌برکه – محمد خواجه‌پور: یک نام این دو ماه در همه خبرهای کرونای گراش دیده می‌شد: «دکتر مطلبی» با تشدید روی لام. از همان روزهای اول به دنبال گفتگو با این پزشک خنده‌رو بودیم. سرانجام دوم اردیبهشت این گفتگو انجام شد اما به دنبال فرصت مناسبی برای انتشار بودیم.  دیدار ما […]

۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹

متخصص سرطان جواب داد: از نقش ایمان و موسیقی در پیشگیری تا سرطان‌زا نبودن مهوه

هفت‌برکه (گریشنا): دکتر احمد عبداللهی، فوق تخصص جراحی سرطان، در کنفرانسی روش‌های جدید درمان سرطان را تشریح کرد و به پرسش‌های حاضرین در مواردی مانند سرطان‌زا بودن مهوه، تاثیر موسیقی در درمان سرطان، و سرطان‌زاترین ماده‌ای که می‌خوریم، پاسخ داد. کنفرانس روش‌های درمانی جدید در درمان سرطان با حضور جمعی از پزشکان و کارکنان بهداشت […]

۳۰ مهر ۱۳۹۵

واگذاری زمین در افسانه ۲۸

گریشنا: شماره ۲۸ افسانه گراش به موضوع جنجالی زمین‌های واگذاری در گراش اختصاص دارد. شماره ۲۸ نشریه افسانه گراش در روزهای پایانی مرداد ۹۳ منتشر شد. نتایج کنکور ۱۳۹۳ مهمترین خبر صفحه دو نشریه است. ابوالحسن محمودی نیز مشکلات کشتارگاه گراش را بررسی کرده است. در صفحه گزارش فاطمه یوسفی دیدگاه مختلف در مورد ساخت […]

۳۰ مرداد ۱۳۹۳

مهوه، مفید است یا مضر؟

گریشنا: «مهوه» مفید است یا مضر؟ این سوالی است که سال‌هاست بین ما جنوبی‌ها جریان دارد اما پاسخی به آن داده نمی‌شود. دو روز است که مقاله‌ای علمی در شبکه‌های اجتماعی منطقه دست به دست می‌شود که در بخشی از آن گفته شده: «بر این اساس، ممکن است مهوه برای انسان سالم نباشد و مصرف […]

۲۱ خرداد ۱۳۹۳