آوه گیاهی خودرو است در دشتهای جنوب فارس است که هم به صورت گیاهی هم به صورت دارویی مصرف میشود. استفاده اصلی آوه برای پخت آش «آردآوی» است و خوردن آن با تخم مرغ و میگو (ملخ دریایی) نیز متداول است. این گیاه دارای خاصیت ملین، گرم و ضد عفونت مجاری خوانده میشود. برای شناخت […]
فرهنگ مردم
هفتبرکه – فرشته صدیقی: باران همیشه نماد حیات و رویش و امید است و تصور دنیای بیباران و بدون آب هم عذابآور و هم غیر ممکن. صدای باران یکی از زیباترین آواهای دنیاست، آهنگین و آرامبخش. اما وقتی نبارد…. طلب باران، یا همان بارانخواهی، در جایجای کشورمان آیین خاص خودش را دارد. در ذهن اغلب […]
صادق رحمانی: عبدالله و زینب که بعدها حاجی شدند و کربلایی، شش فرزند داشتند. محمد، احمد، حسین، کوچک، فاطمه و سکینه. سکینه مادر من بود وُ آخرین فرزند. اکنون هیچکدام در میان ما نیستند. عبدالله را که پدربزرگ باشد به یاد نمیآورم؛ سالها پیش از تولد من به بحرین رفته بود. آن روزها هیچکس نبود […]
۷Berkeh: The European Union recently announced that locusts are nutritious and safe and can be added to the list of food and feed in Europe. Is it time to send our recipes to European restaurants? Eating locusts is a long-standing tradition among people of the south of Fars, Iran, as well as many other parts […]
هفتبرکه: شش نفر که برای جستجوی گنج ۵۰ متر در یک چاه تاریخی حفاری کرده بودند با ضبط وسایل حفاری و تشکیل پرونده راهی دادگاه شدند. به گزارش هفتبرکه، در پی تماس تلفنی یکی از میراثبانان افتخاری با اداره میراث فرهنگی شهرستان گراش شامگاه ۱۵ آبان ۱۴۰۰ با همکاری ناحیه مقاومت بسیج سپاه شهرستان گراش […]
هفتبرکه: اولین مسابقه از مرحله مقدماتی مسابقه اطلاعات عمومی «چارچار» در ویدیویی به مدت ۵۰ دقیقه در شبکههای اجتماعی اینستاگرام، آپارات و یوتیوب منتشر شد. «چارچار» مسابقهی اطلاعات عمومی گراش است که در اقامتگاه بومگردی چلپسین برگزار میشود (خبر در هفتبرکه). در این مسابقه، چهار گروه سهنفره به سوالاتی که دست کم نیمی از آنها […]
هفتبرکه – محمد خواجهپور: عکس را محمدامین نوبهار سال ۸۸ گرفت و روی جلد یکی از شمارههای صحبتنو گراش منتشر شد. بعد از آن هم بارها و بارها در مناسبتهای مختلف، هر وقت عکسی از نخلهای گراش لازم میشد، همین عکس انتخاب اول بود، به ویژه که برکهی کوچکی هم بین نخلها آرام و تنها […]
هفتبرکه – عزیز نوبهار*: از کودکی از «پیرزن چارشمبد آخر ماه صفر» میترسیدم. میگفتند میآید و بچهها را میدزدد. از ۴۵ سال قبل، این پیرزن به شکل یک دزد در ذهنم حک شده است. برای همین بیبیصورا ما را نیل میکرد، روی پیشانی و شکم. هنوز هم ندانستم چرا با نیل پیشانی و شکم، دیگر […]
مریم مالدار: به گزارش هفتبرکه، پیرزنِ چارشمبد آخر ماه صفر امسال واکسن زده و در اطلاعیه ای آمادگی خود را برای بردن بچهها «طبق آیین و ضوابط موجود» همانند سالهای پیش و با رعایت «پروانامههای بهداشتی» اعلام نموده است. متن کامل اطلاعیه پیرزنِ به عنوان تنها مرجع قانونی چارشمبد آخرماه صفر بدین شرح است: «مردم […]
هفتبرکه: ۲۰ میلیون تومان اعتبار جهت هزینههای مربوط به دعوت از کارشناسان و متخصصین حوزهی مرمت، برای همفکری در خصوص بررسی آخرین وضعیت برکهی حاج اسدالله و چگونگی آغاز روند طرح مطالعاتی آن از سوی شورای شهر در اختیار میراث فرهنگی قرار گرفت. به گزارش هفتبرکه، یکشنبه ۲۷ شهریور ۱۴۰۰ ساعت ۲۱ جلسه رسمی شورای […]
هفتبرکه: مسابقه اطلاعات عمومی «چارچار» جای خوبی برای محک زدن اطلاعاتتان درباره گراش است. این مسابقه قرار است به صورت گروهی، به زبان گراشی و با سوالاتی عمدتا درباره گراش در مهر و بهمن ۱۴۰۰ ضبط و از طریق شبکههای مجازی پخش شود. برای ثبت نام در این مسابقه و محک زدم شانستان برای دریافت […]
هفتبرکه- مریم مالدار: نیمه دوم تابستان برای ما گراشیها معروف است به فصل خرک رنگ. هوا آنقدر داغ و سوزان است که حتی میتواند صورتهایمان را هم رنگ کند چه برسد به خرکهای سبز به صف نشسته روی پاگها. پاداش و دزروی ما بعد از تحمل گرما، رسیدن دمبزک و رطبهای ترد و شیرین است […]