نوبرانه‌های بهار: از ترشی گنار تا پیتزای مئگه

هفت‌برکه – مریم مالدار: اسم نوبرانه‌های گراش که باشد، خئر و گنار و مئگه در صدر لیست قرار دارد؛ هرچند از انواع گیاهان بهاری مثل کِوئت، خِوِئره، گُل خِوئری، آوِ و… نمی‌شود گذشت اما این سه مورد جزو پرطرفدارترین دلبرانه‌های بهارند. از آنجایی که ما همیشه دنبال کشف مزه‌های تازه با طعم‌های نو هستیم و […]

۱۶ فروردین ۱۴۰۲

مثنوی ملخ: ملخ می‌خورم لاکچری‌وار من

هفت‌برکه – گریشنا: مثنوی ملخ سروده صادق رحمانی اردیبهشت ۹۸ در روزهایی که بحث خوردن ملخ در شبکه‌های اجتماعی داغ شده بود، سروده شده است. بازنشر این شعر اجتماعی را در گریشنا بخوانید شبی سیل آمد به شهر گراش به یک لحظه، خاکستری شد هواش شبی سیل آمد، چه سیلی عجیب نه از آب باران […]

۲ خرداد ۱۳۹۹

آماده باش جهاد در برابر موج جدید ملخ

هفت‌برکه – گریشنا: با ورود ملخ‌ها به بخش‌های جنوبی شهرستان گراش، جهاد کشاورزی آماده سم‌پاشی و مقابله به ملخ است. به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی گراش، حبیب ا.. مجیدی سرپرست جهاد کشاورزی گفت: در پی هشدارهای صادره و ورود دستجات ملخ بالغ نسل جدید به مناطق جنوبی شهرستان و خسارت‌های بسیاری که این […]

۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۹

آماده‌باش جهاد: ملخ‌ها به حومه گراش رسیدند

هفت‌برکه – گریشنا: با مشاهده ملخ بالغ در دشت‌های اطراف شهر گراش، جهاد کشاورزی گراش برای سمپاشی اعلام آماده‌باش کرد. در پایش اکیپ‌هاى ردیابى جهاد کشاورزی، امروز دوشنبه ششم خردادماه ٩٨، دستجات ملخ مهاجر به صورت پراکنده در مراتع حومه مرکز شهرستان (دشت بالا و دشت پایین) مشاهده شد. این ملخ‌ها از نوع بالغ مادری […]

۶ خرداد ۱۳۹۸

ملخ را برشته میل می کنید یا پخته؟

هفت‌برکه – بدریه‌ جوکاری*: گردشگری خوراکی‌ها و غذاها از انواع گردشگری‌هایی است که اخیرا طرفداران زیادی پیدا کرده است. در صفحات متعدد اینستاگرامی با عنوان «مزه گردی» از آن یاد می شود. نمی‌توان مزه گردی را به طور کامل به عنوان گردشگری غذا توصیف کرد، اما در سال‌های اخیر به یک ویترین پر زرق و برق […]

۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸