خبر و فرهنگ در گراش
هفت‌برکه – مریم مالدار: فروش گل و گیاه در منطقه ما وجه اشتراک بارزی با بستنی‌فروشی دارد. هر دو شغل فقط دو فصل می‌توانند پرفروش باشند: بستنی‌فروش‌ها در بهار و تابستان، و گل‌فروش‌ها در پاییز و زمستان! شاید برای شما هم سوال باشد که چرا گل‌فروش‌ها بهار فروششان کمتر است؟ جوابش مشخص است. بهار منطقه‌ی […]
هفت‌برکه – مریم مالدار: این گزارش در مورد خرج‌هایی است که تبدیل شده به قانون. قانون‌های خودساخته‌ای که در هیچ جایی مکتوب نشده و تخطی از آن برای مردم به قیمتِ شنیدنِ طعنه تمام می‌شود. قانون‌‌هایی که باب شدنش به لحاظ ظاهری جذاب و چشم‌نواز است اما اگر کمی با جزییات بیشتری ببینیم، می‌رسیم به […]
هفت‌برکه – مریم مالدار: هفته‌ی گذشته یادداشتی با عنوان «حالا دسمال چه ببرم؟» در هفت‌برکه منتشر شد (اینجا) که در آن از خوانندگان خواسته بودیم خاطرات و شنیدنی‌های خودشان را از رسم «دسمال بُرده» برایمان تعریف کنند. این یادداشت واکنش‌های جالبی را در پی داشت، از جمله نظرات طنز و خاطراتی که شاید همه‌مان روزی […]
هفت‌برکه: ۴۰ تن از دانش آموزان مدرسه شادرام، اوقات فراغت تابستانه خود را زیر نظر مدرسه با تجربه یک شغل پر می‌کنند. به گزارش هفت‌برکه محمد درستکار مدیر دبستان شادارم مدرسه خود را «مدرسه مهارت محور شادرام» می‌نامد. او امسال برای دومین سال است طرح «کاسبی در تابستان» را اجرا کرده است. در این طرح بچه‌ها حداقل […]
هفت‌برکه – مریم مالدار: بیست و پنجم خردادماه با هدف ترویج فرهنگ نگهداری و استفاده درست از گل و گیاهان، «روز ملی گل و گیاه» نامگذاری شده است. به عنوان یکی از افرادی که در این زمینه فعالیت می‌کند، اینجا به ده سوال ابتدایی و پرتکرار مشتریان پاسخ می‌دهم. پاسخ‌هایی روشن و بدون رودرواسی به […]
هفت‌برکه – مریم مالدار: قطعاً برای شما هم پیش آمده که قبل از رفتن به مراسم مهمانی یا به قول بزرگترها «خش و بد دنیایی»، مادرتان بگوید: «خاب چه ابروم حالا؟» همین سوال ارثی «چه ابروم حالا» به ما جوان‌ها هم رسیده که متناسب با «چکده خجالتش موئه» سر و ته هدیه را هم می‌آوریم. […]
هفت‌برکه – مریم مالدار: اسم نوبرانه‌های گراش که باشد، خئر و گنار و مئگه در صدر لیست قرار دارد؛ هرچند از انواع گیاهان بهاری مثل کِوئت، خِوِئره، گُل خِوئری، آوِ و… نمی‌شود گذشت اما این سه مورد جزو پرطرفدارترین دلبرانه‌های بهارند. از آنجایی که ما همیشه دنبال کشف مزه‌های تازه با طعم‌های نو هستیم و […]
هفت‌برکه – مریم مالدار: برنج و خئر یکی از غذا‌های نوبرانه و اعیانی گراشی‌هاست که بعد از خئرآب‌پز مقام دوم را در خوشمزگی دارد. خِئر یا دنبلان یا به زبان خارجکی ترافل از نوبرانه‌های خاصی است که در گراش با قیمت ۳۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد یعنی چیزی نزدیک به قیمت گوشت […]
هفت‌برکه: مریم مالدار حرف زدن به گراشی قشنگ است و لهجه داشتن نشانه داشتن یک هویت خاص و ویژه است و این روزها دیدگاه غالب در جهان این است که گفتن به زبان مادری و یا لهجه داشتن نه تنها یک ویژگی منفی نیست بلکه می‌تواند فرد را خاص و دوست‌داشتنی کند. با همه این‌ها، […]
هفت برکه: داستان نارضایتی دانشجویان دانشگاه آزاد گراش از این دانشگاه با وجود تغییر مدیر و ارتقا، هنوز ادامه دارد، مریم مالدار،خبرنگار هفت برکه و دانشجوی این دانشگاه با نظرخواهی از هم‌دانشگاهی‌هایش گزارشی از وضعیت این دانشگاه آماده کرده است. مریم مالدار: یک سال و نیم از حضور من در دانشگاه گراش به عنوان دانشجو […]
