هفتبرکه – دکتر مینا جباری: احتمالا واژه «پروبیوتیک» را روی بعضی از ظرفهای ماست در سوپرمارکتها دیدهاید و از آن استفاده کردهاید. این نوع ماست کمی گرانتر است چون برای دستگاه گوارش خاصیت دارد، آن هم با داشتن باکتریهای مفید! مادرها هم به احتمال زیاد تجربهی استفاده از شربتهای پروبیوتیک را برای نوزادانشان دارند. اما […]
گوناگون
تحریریه نوجوان – حافظ خواجهپور: میخواهم یک کتاب به شما معرفی کنم که از نظر من کتابی جالب و خواندنی است. این کتاب جلد چهارم از مجموعه کتاب ۱۰ جلدی «دفتر خاطرات یک بچهی لاغر مردنی» به عنوان کتاب «روزهای سگی» است. البته حالا جلدهای کتاب بیشتر شده و یک مجموعه ۱۶ جلدی هم منتشر […]
هفتبرکه – نوریه بلبل: در این شماره از #صحرو با نازنین شبان همراه میشویم و سری میزنیم به یکی از جاذبههای آشنا و پرطرفدار صحرو؛ جاذبهای که در میان کودکان و چارواداران، محبوبیتی دوچندان دارد: خر، که دیگر فقط وسیلهی کار چارواداران نیست؛ بلکه بیشتر اسباب تفریح کودکان است. کودکانی که با دیدنش ذوقزده میشوند، به […]
هفتبرکه: به گزارش روابط عمومی انجمن حافظان محیط زیست گراش ۳۰ تیر ۱۴۰۴ یک آبشخور فصلی با هدف حمایت از حیات وحش و تأمین آب مورد نیاز پرندگان و جانوران وحشی در ارتفاعات شهر اَرَد با همکاری فعالان محیط زیست ارد و اعضای گروه جهادی دارالقرآن امام محمدباقر (ع) احداث شد. هدف از ساخت […]
هفتبرکه – مریم مالدار: بعضی روزها در تقویم عمر، حال انسان خوب نیست. اضطراب، خستگی و یا بیحوصلگی و بیحسی عمیقی از درونش میجوشد. درست در همین روزهاست که یک گلدان کوچک، بیهیاهو و آرام، میتواند نجاتبخش باشد. شاید به همین دلیل است که بسیاری از ما در روزهایی که کلافهایم، بیشتر به گل و […]
هفتبرکه – غزاله شوری: در بین جنوبیها، نخل به درختی معروف است که همه چیز آن کاربرد دارد. حتی هستهی خرما هم از این قاعده مستثنا نیست و در سالهای اخیر، یک نوشیدنی جالب به لیست استفادههای از نخل و خرما اضافه کرده است: قهوه هسته خرما. دوستم نرگس میگوید: :در زمان قدیم، همراه خواهران […]
هفتبرکه – مهدی جعفری: اینجا «کلات» بام شهر است. ایستاده بر فراز آن، پرتو آفتاب با حرارتی تمامنشدنی میدرخشد. تازه اول صبح است و مانده تا خورشید سر از خنکای نازک صبح بردارد. پرندهای بر دیوارهای سنگی پر میزند و کمی آنسوتر روباهی پشت تختهسنگی پناه میگیرد. دست بر جدارهی خنک قمقمهی آب میلغزد و […]
هفتبرکه: برداشت هندوانه از برخی زمینهای کشاورزی گراش، این روزها در حال انجام است تا به دست مصرفکنندگان در گراش و شهرهای اطراف برسد. محصولی جالیزی که هر صبح، کشاورزان و کارگران معمولا نزدیک طلوع خورشید و قبل از قدرتنمایی آفتاب داغ تابستان، از زمینها میچینند تا به بازار برسد. تابستان همیشه زودتر از تقویم […]
هفتبرکه: حتما شما هم روی دیوارهای برخی از اماکن و اموال عمومی، رد سیاه تیر و ترقه و مواد انفجاری را دیدهاید. اینها بخشی از شادیهای زیانبار برخی عروسیها به اموال عمومی است. علاوه بر صدای گوشخراش و آزاردهندهی ترقههای بزرگ که معمولا در ساعاتی از نیمهشب از کاروان عروس و داماد میشنویم، رد نازیبای […]
هفتبرکه: این روزها دوباره فصل گنار فرا رسیده است. جنوب فارس از مناطقی است که گنار در آن خواهان زیادی دارد و خواص گیاهی زیادی برای آن شمرده میشود، اما گاهی دو گیاه خارپنبه و خارمریم و البته خواصی که به آنها نسبت داده میشود با هم اشتباه گرفته میشود. عالیه سادات رفعت حقیقی، دکترای […]
هفتبرکه – مهدی جعفری: روایت از کتاب «تهذیب» شیخ طوسی (رحمه الله علیه) است: «عن الفضل بن یونس قال: تغدّی ابولحسن (علیه السلام) عندی بمنی و معه محمد بن زید فاُتیا بسُکرُجات و فیها «الرَّبیثا» فقال لها محمد بن زید: هذه الرَّبیثا فاخذ لقمه فغمسها فیه ثم اکلها.» مفردات روایت: الرَّبیثا: ماهی خرد و […]
هفتبرکه: یکی از ساکنان محلهی پاقلعه، از عدم جابهجایی این ماشین تخلیهچاه که چند ماه است اینجا پارک شده، گلهمند است و آن را از سوی ساکنان این کوچه به هفتبرکه منعکس کرده است. به گزارش هفتبرکه، یکی از اهالی روبهروی کوچهی مسجد شیخ ابوالوفا این عکس را گرفته و برای هفتبرکه فرستاده و نوشته […]