هفتبرکه – مهدی جعفری: روایت از کتاب «تهذیب» شیخ طوسی (رحمه الله علیه) است: «عن الفضل بن یونس قال: تغدّی ابولحسن (علیه السلام) عندی بمنی و معه محمد بن زید فاُتیا بسُکرُجات و فیها «الرَّبیثا» فقال لها محمد بن زید: هذه الرَّبیثا فاخذ لقمه فغمسها فیه ثم اکلها.» مفردات روایت: الرَّبیثا: ماهی خرد و […]
مهیاوه
هفت برکه – مریم مالدار: خوراک مشترک و بیگفتگوی ما جنوبیها قطعا مهوه است، با تمام متعلقاتش. بگذارید اصلا دعوای «مهوه مال کجاست» را همین اول کنار بگذاریم. البته کباب ماستی در قلب ما جا دارد ولی از آنجایی که تفاوت طعم و قیمت این دو، از زمین تا آسمان است پس این که کجا […]
گریشنا: «مهوه» مفید است یا مضر؟ این سوالی است که سالهاست بین ما جنوبیها جریان دارد اما پاسخی به آن داده نمیشود. دو روز است که مقالهای علمی در شبکههای اجتماعی منطقه دست به دست میشود که در بخشی از آن گفته شده: «بر این اساس، ممکن است مهوه برای انسان سالم نباشد و مصرف […]