محمد امین نوبهار*: پیرمرد کبریت را آتش میزند و به طرف کوره میرود. کوره آرام در گوشهی «کِلَگَ» خفته است. آتش کوچک کبریت ناگهان شعله میافکند و گرم میکند و داغ میشود و میسوزاند و به طرف چهرهی پیرمرد زبانه میکشد. کوره ناگهان بیدار میشود. هر کس جای پیرمرد باشد نمیتواند این گرما را تحمل […]
فرآوری خرما
گریشنا: وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به نامه یک شهروند گراشی از آمادگی این وزارتخانه برای راهنمایی در احداث کارگاه یا کارخانه قند خرما خبر داد. محمد حسینزاده مدیر شرکت بازرگانی نوین تجارت فارس پیش از این در نامهای به وزیر جهادکشاورزی از مشکلات موجود برای استفاده از خرما کشاورزان نوشته بود. (در گریشنا) ابوالقاسم […]