هفتبرکه – مریم مالدار: ژله، کارامل، پِشِ، فرنی، کستر، پکوره، لِگِمات، مهلبیه و همهی خوشمزههایی که انگار نافشان با ماه رمضان بریده شده و هر سال با فرارسیدن این ماه مبارک سر و کلهشان پیدا میشود. نه این که خوراکیهای فوق در ماههای عادی سال متولد نشده باشند، اما پخت و سروشان خلاصه شده در […]