سمیرا سرخوش – کارشناس تغذیه: با شروع فصل سرما و اولین نشانههای عطسه، آبریزش بینی و سرفه، روی کانتر آشپزخانهی اغلب خانهها، کنار قرص و دارو، سبد گیاهان دارویی، دمنوشها و قوری و چای صافکن هم اضافه میشود؛ حتی دمنوشهایی مثل آویشن و بابونه به منو پذیرایی شبهای طولانی زمستان هم اضافه میشوند. در این مقاله، […]
بابونه
هفتبرکه – مریم مالدار: چه باران باشد چه نه، جنوب برای ما زندگیست و مملو از زیبایی. سایهی نخل و سکوت برکهها همیشه بکر است. خیلی سالها شده که باران نبارد و بَسها آنطور که باید سبز نشوند. اما همان تکوتوک گلهایی که میرویند، نشانِ بهار است و امید. امسال میان پهنههای بَس (نخلستان) و […]