هفتبرکه: پاییز در گراش و منطقهی جنوب، فصل برداشت خرما از نخلستانها است. محصولی که با آمدن پاییز میآید اما یک سال ماندگار است و مردم از آن ذخیره و مصرف میکنند و جز جدانشدنی سفرهها است. اما در یک فرایند زمانبر و پرزحمت به نام «اُرما پاک کِردهَ» به دست میآید. در کنار انواع […]
رطب
هفتبرکه – مجید افشار: برای رسیدن این زرد و قرمزهای بهشتی، باید گرمای سوزان تابستان را تحمل میکردیم. اما ارزشش را داشت. عبدالله محسنی که با گزارشهای هواشناسیاش محبوب است، به نخلهای پر از رطب و خرما اشاره میکند و میگوید: «گراش حداقل ۴۵ نوع خرما دارد. بهترین خرک گراش هم شاغانی (شاهانی) است و […]