هفتبرکه – ابراهیم جولافیان* : در حالی که گراش و لار مشغول به ثبت رساندن کباب در کتاب گینس بودند، تیتر هفته گذشته رسانههای ملی این بود : «شهر «اوز» استان فارس به عنوان نهمین شهر پایتخت کتاب ایران انتخاب شد.» دعوا حول مهوه و دیگر مسائل پوچ بود و آنوقت شهرستان اوز در زمینه […]
یادداشت
هفتبرکه – راحله بهادر: نوجوانها از پرسه گریزانند و آن را گاهی مردهپرستی میدانند؛ در مقابل، میانسالان اصرار دارند هیچ پرسهای را از دست ندهند؛ و برای سالخوردگان پرسه و تشییع جنازه یک وظیفهی واجب است. گویی هر چه آدمها به مرگ نزدیک میشوند عشق آنها به پرسه بیشتر میشود. اگر جوانترها تجربه عمیقتری از […]
دکتر علیاصغر خالقی، پزشک متخصص اورژانس: در گیر و دارِ کار اورژانس، به کرات صدایم میکنند: «دکتر، دکتر، تصادفی داریم!» بر بالین بیمار که حاضر میشوم، کودکی غرق در خون و پریشاناحوال میبینم که در حین موتورسواری واژگون شده یا به مانعی برخورد کرده و یا با خودرویی تصادف کرده است. بدتر آن که گاهی […]
هفتبرکه- مهدی جعفری: یکی از کسبوکارهای کوچک که در هنگام تنگیِ روزی و ضیق معاش در روایات به آن توصیه شده است، خرید و پرورش دام و طیور کوچک و فروش آنها بعد از بزرگ شدن است. امام صادق(علیه السلام) فرمود: «من ضاق علیه المعاش فلیشتر صغارا و لیبع کبارا» یعنی هر کس دچار تنگی […]
هفتبرکه: دکتر احمد اقتداری که نام او با خلیجفارس پیوند خورده است یکی از مفاخر ایران و گراش است که تالیفات زیادی در زمینهی تحقیق، پژوهش خلیجفارس دارد و عنوان «پدر مطالعات خلیجفارس» گرفته است. به مناسبت سالروز درگذشت او (۲۷ فروردین ۱۳۹۸) یادداشتی از صادق رحمانی نویسنده و شاعر نامآشنای گراشی و وصی فرهنگی […]
دکتر علیاصغر خالقی، پزشک متخصص اورژانس: به کرات دیدهاید که اگر بیماری عضوی از بدنش آسیب دیده باشد، مثلا دچار شکستگی یا سکته قلبی و مغزی شده باشد، همهی فامیل در تکاپوی حل مشکل و برای کمک به او شتابان هستند؛ که صد البته امری پسندیده و قابل ستایش است؛ ولی کیست که نداند که […]
غلامرضا آرمانمهر، مهندس معمار و فعال فرهنگی: به بهانه اختتامیه جشنواره عکس «طبیعتگرد» از دوست هنرمندم جواد آبافکن، بر آن شدم تا سه نکتهی کوتاه در مورد خصوصیات این رویداد هنری از زاویههایی خارج از حیطهی عکاسی بنویسم، در فضای مابین هنرها و از دیدگاه علاقهمندی خودم، هنر معماری. ضرورت تداوم فعالیتهای فرهنگی هنری در […]
علیاکبر شاهمحمدی، نویسنده و فعال فرهنگی: اگر اولین نمایشگاه عکس جواد آبافکن ما را به ژرفای شب و ستارهها کشاند، این بار در این نمایشگاه عکساش ما را به دنیای روشن روز میبرد. انگار جواد میخواهد ما را در فلسفهی باستانی چین «یین» و «یانگ» غرق کند. یین (روز) و یانگ (شب) شکل سادهشدهای از […]
یسنا یزدانپناه – عکاس و دانشآموختهی ارشد ارتباط تصویری: در دل قابهای نمایشگاه عکس جواد آبافکن، «طبیعتگرد»، طبیعت منطقه لارستان نه تنها دیده میشود، بلکه حس میشود! گویی تماشاگر نه مقابل تصویر، بلکه در دل آن ایستاده است. این عکسها بازتابی از نگاهی عمیق و شخصی به طبیعتند؛ نگاهی که آن را صرفاً پسزمینهای زیبا […]
هفتبرکه: ۱۸ فروردین ۱۳۶۶ یادآور روزی است که گراش با شهادت همزمان ۱۰ جوان، یک پارچه سوگوار شد. در عملیات کربلای هشت ۱۰ تن از رزمندگان گراشی شهید و ۲۶ نفر مجروح شدند. احمد ایزدی، حمیدرضا خواجهزاده، حسین رسولینژاد، مرتضی عظیمی، حسینعلی غلامی، احمد فانی، حسینعلی فانی، علیاصغر نوروزی، غلامعباس یحیی پور و مرتضی یحیایی […]
هفتبرکه – ابراهیم مهرابی: داستان کباب گراشی نماد است یا نشانه؟ آنچه میگوییم مفید است برای آنان که داستانش را میدانند، تاکنون نمیدانستند و یا تاکنون از فهم درست داستان کباب گراشی، سر باز زده و گارد گرفتهاند. کباب گراشی، نمادی از سنت و آئین گراشی (از جمله هنر، مهارت، عشق و باور) است. سخن حقیر گزارشی قدیمی […]
7Berkeh – Sara Delavaran: A few nights ago, at Konar-e-Ziyarat, a village near Gerash, a playful yet long-standing debate was taking place: Is the famous yoghurt-marinated kebab originally from Gerash or Lar? While the event itself had a friendly and familial atmosphere, the question of ownership remains a matter of pride for both sides. I […]